ラズベリーの実

ラズベリーの超大王
グミはちょっと渋みがある懐かしい味

ブルーベリーヒル淡路ではブルーベリーは1067本を定植しています。ブルーベリーだけだと色的に地味になってしまうので、いろどりに33本ラズベリーやブラックベリー、グミ、山桃を植えてみました。残念ながら山桃は瀕死の状態ですが、その他は今のところ順調に育っていて、その中のラズベリーの”超大王”が実をつけました。今年は木を育てるために、ほとんどは摘花してしまいますが味見程度果実を残しています。食べてみると、予想より甘くてつぶつぶの食感が美味しい実でした。ラズベリーやブラックベリーの生果は輸送が難しいので将来的にも出荷はないでしょうが、農園にきてくれた人には是非食べてみて頂きたいものです。

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