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お知らせ

ラビットアイ系の収穫

ラビットアイ系の収穫が始まりました。ハイブッシュ系に比べて、種のざらっとした感覚がありますが、甘みは強いかな？  

LIMO掲載

ブルーベリーヒル淡路の記事がLIMOに掲載されました。https://limo.media/articles/-/11975

ブルーベリー初収穫

本日6/14、ブルーベリーヒル淡路では初めてブルーベリーを収穫しました。今年は木を育てるためにほとんど花芽をとってしまっていますので、味見程度しか実がつきませんが。 収穫できたのは、アーリーブルーとオニールどちらもサザンハイブッシュのカテゴリーに入る品種です。アーリーブルーはサッパリとした甘みで、果肉が洋梨のようにもろもろとした食感。オニールは甘みと酸味のバラスが良く果肉はねっとりとした食感。美味 […]

色づきいてきた

ブルーベリーが色づいてきました。一番速そうな品種はアーリーブルー。その後フロリダスターかオニールか。有難くもブルーベリーの生育は順調です。お天道さま本当にありがとう。  

ラズベリーの実

ブルーベリーヒル淡路ではブルーベリーは1067本を定植しています。ブルーベリーだけだと色的に地味になってしまうので、いろどりに３３本ラズベリーやブラックベリー、グミ、山桃を植えてみました。残念ながら山桃は瀕死の状態ですが、その他は今のところ順調に育っていて、その中のラズベリーの”超大王”が実をつけました。今年は木を育てるために、ほとんどは摘花してしまいますが味見程度果実を残しています。食べてみると […]

ブログ開始します

備忘のためにブログを開始します。久しぶりに文章を書くので、ぎこちないですがそのうち慣れるものと思います。文体や内容など手探りですがよろしくお願いします。今、ブルーベリー畑では２月から３月にかけて定植した苗が勢いよく育っております。   今年は木を大きくするためにほとんどの花芽をとってしまいましたが、味見したくて少しだけ果実を残しています。品種によって心配なものもあるのですが、概ね順調に […]